2025-08-05
ของคุณ เครื่องทำน้ำแข็ง เป็นเครื่องครัวที่ทำงานได้อย่างเงียบ ๆ ปั่นป่วนน้ำแข็งสำหรับทุกอย่างตั้งแต่กาแฟเย็นตอนเช้าไปจนถึงค็อกเทลตอนเย็น แต่เช่นเดียวกับอุปกรณ์ใด ๆ ที่จัดการกับอาหารและน้ำมันต้องทำความสะอาดเป็นประจำเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้องและที่สำคัญกว่านั้นคือการผลิตน้ำแข็งที่ปลอดภัยและสะอาด ดังนั้นคุณควรทำความสะอาดไฟล์ เครื่องทำน้ำแข็ง - คำตอบขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ แต่กฎทั่วไปของหัวแม่มือนั้นบ่อยกว่าที่คุณคิด
หลายคนคิดว่าตั้งแต่ เครื่องทำน้ำแข็ง ใช้น้ำเย็นอย่างต่อเนื่องผ่านมันมันทำความสะอาดตัวเอง นี่เป็นความเข้าใจผิดทั่วไปที่อาจนำไปสู่ปัญหาร้ายแรง นี่คือเหตุผลที่การทำความสะอาดมีความสำคัญมาก-
แบคทีเรียและการเจริญเติบโตของเชื้อรา - สภาพแวดล้อมที่เย็นและชื้นภายใน เครื่องทำน้ำแข็ง หรือ เครื่องชงน้ำแข็งกระสุนปืน เป็นพื้นที่เพาะพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเชื้อรายีสต์และแบคทีเรีย เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งเหล่านี้สามารถสร้างแผ่นฟิล์มที่ลื่นไหลซึ่งไม่เพียง แต่ทำให้รสชาติของน้ำแข็งและกลิ่นไม่ดี แต่ยังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
การสะสมแร่ - น้ำกระด้างเป็นผู้ร้ายที่สำคัญ แร่ธาตุเช่นแคลเซียมและแมกนีเซียมสามารถสะสมบนส่วนประกอบภายในเช่นแม่พิมพ์น้ำแข็งและสายน้ำ การสะสมแร่หรือขนาดนี้สามารถอุดตันเครื่องลดประสิทธิภาพและในที่สุดก็ทำให้มันพังทลาย
รสชาติและกลิ่นไม่ดี - หากก้อนน้ำแข็งของคุณมีรสชาติหรือกลิ่นที่ขี้ขลาดมันเป็นสัญญาณที่แน่นอนว่าของคุณ เครื่องจ่ายน้ำแข็ง ต้องการการทำความสะอาดอย่างละเอียด รสชาติอาจมาจากเชื้อราแบคทีเรียหรือแม้แต่การสะสมของกลิ่นอาหารจากภายในช่องแช่แข็งของคุณ
สำหรับที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่ เครื่องน้ำแข็ง การทำความสะอาดเกรดมืออาชีพทุกครั้ง 6 เดือน เป็นมาตรฐานในอุดมคติ อย่างไรก็ตามความถี่นี้อาจแตกต่างกันไปตามการใช้งานและคุณภาพน้ำของคุณ
การใช้งานสูง - หากคุณใช้ไฟล์ เครื่องทำน้ำแข็ง ทุกวันหรือมีครอบครัวใหญ่ที่ต้องผ่านน้ำแข็งมากมายคุณอาจต้องการเพิ่มความถี่ทำความสะอาดให้กับทุก ๆ 3-4 เดือน .
ความแข็งของน้ำ - หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีน้ำกระด้างการสะสมแร่จะเกิดขึ้นเร็วขึ้น ในกรณีนี้ตั้งเป้าหมายที่จะทำความสะอาดอย่างลึกซึ้งทุกครั้ง 3 เดือน เพื่อป้องกันไม่ให้มาตราส่วนเกิดขึ้น
คุณภาพน้ำแข็ง : หากคุณเริ่มสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในคุณภาพของน้ำแข็ง - มันมีเมฆมากมีกลิ่นหรือมีรสชาติแปลก ๆ - อย่ารอการทำความสะอาดตามกำหนดของคุณ แก้ไขปัญหาทันทีด้วยรอบการทำความสะอาดเต็มรูปแบบ
ความสะอาดที่เหมาะสมนั้นเกี่ยวข้องกับการเช็ดอย่างรวดเร็ว มันต้องใช้วิธีการทำความสะอาดโดยเฉพาะและวิธีการที่เป็นระเบียบ
คุณจะต้องมีโฆษณา เครื่องทำความสะอาดเครื่องทำน้ำแข็ง (มองหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยโดยเฉพาะอาหาร) น้ำส้มสายชูสีขาวแปรงขัดและผ้าเช็ดตัวสะอาดสองสามใบ
ก่อนอื่นปิดและถอดปลั๊ก เครื่องทำน้ำแข็ง - เอาน้ำแข็งที่มีอยู่ทั้งหมดออกจากถังขยะแล้วทิ้ง
ทำตามคำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องทำความสะอาดเชิงพาณิชย์ของคุณ สิ่งนี้มักจะเกี่ยวข้องกับการผสมสารละลายกับน้ำและวิ่งผ่านรอบการทำความสะอาด คุณอาจต้องขัดส่วนประกอบด้วยตนเองเช่นถังน้ำแข็งและชิ้นส่วนที่มองเห็นได้ซึ่งสเกลหรือแม่พิมพ์ได้สร้างขึ้น หากเครื่องของคุณไม่มีวงจรการทำความสะอาดคุณสามารถใช้วิธีแก้ปัญหาของน้ำส้มสายชูสีขาวส่วนหนึ่งกับน้ำส่วนหนึ่งเพื่อขัดชิ้นส่วนภายใน
นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญ หลังจากทำความสะอาดคุณจะต้องล้างเครื่องให้ละเอียดด้วยน้ำสะอาดเพื่อกำจัดร่องรอยของการทำความสะอาด หลายรุ่นมีวัฏจักรการล้างที่เฉพาะเจาะจง เรียกใช้อย่างน้อยสองครั้งเพื่อความปลอดภัย
ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำขั้นตอนการฆ่าเชื้อครั้งสุดท้ายโดยใช้โซลูชันการฆ่าเชื้อพิเศษ หลังจากฆ่าเชื้อและล้างตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนภายในทั้งหมดแห้งสนิทก่อนที่คุณจะเสียบเครื่องกลับเข้ามาและเริ่มทำน้ำแข็งอีกครั้ง
โดยยึดมั่นในตารางการทำความสะอาดปกติคุณจะมั่นใจได้ว่า เครื่องทำน้ำแข็ง ยังคงผลิตน้ำแข็งที่ปลอดภัยชัดเจนและมีรสชาติดีต่อไปอีกหลายปี อย่าปล่อยให้คุณ เครื่องทำน้ำแข็ง กลายเป็นแหล่งที่มาของสิ่งสกปรกในครัวที่ถูกมองข้าม ให้ความสนใจที่สมควรได้รับ